Το φυτικό Έλαιο Κανέλας προέρχεται από την απόσταξη με υδρατμούς του πλούσιο, μαγικού και πικάντικου φλοιού του αειθαλούς δέντρου Cinnamomum zeylanicum (συν. Cinnamomum verum), επίσης γνωστό και ως True Cinnamon- «αληθινή κανέλα» που φυτρώνει στα άγρια δάση της Σρι Λάνκα. Περιέχει βιταμίνες Α και Κ.
Το Cinnamomum zeylanicum ή αλλιώς Cinnamomum verum, αναφέρεται συνήθως στην κανέλα Κεϋλάνης, όπως ονομαζόταν παλαιότερα η Σρι Λάνκα προτού ανεξαρτητοποιηθεί, και αποτελεί την εθνική καταγωγή της αληθινής κανέλας. Η κανέλα έχει μακρά ιστορία σε μαγειρική χρήση, ένα μπαχαρικό κατάλληλο για επιδόρπια, ορεκτικά και ζεστά ροφήματα. Το έλαιο κανέλας είναι πλούσιο σε αλδεΰδες, ιδιαίτερα την κινναμαλδεΰδη που είναι γνωστή για την αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή της δράση (μια ουσία που καταστέλλει ή μειώνει δραστικά την ανάπτυξη μικροοργανισμών, όπως βακτήρια και μύκητες). Δεν χρησιμοποιείται συχνά αυτούσιο αλλά σε μίγμα με άλλα έλαια, κυρίως με αγνό παρθένο ελαιόλαδο.
Οφέλη και χρήση
Το ζεστό, ανακουφιστικό άρωμα του ελαίου κανέλας είναι ιδανικό για χρήση σε μείγματα διάχυσης και σπιτικές συνταγές καθαρισμού, καθώς βοηθά στην αντιμετώπιση βακτηρίων, ιών και μυκήτων. Σε περιόδους έξαρσης εποχιακών μολύνσεων, η κανέλα ενισχύει το μεταβολισμό και υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Το έλαιο κανέλας μπορεί να εφαρμοστεί τοπικά σε χαμηλά επίπεδα αραίωσης, για να ανακουφίσει και να ξεκουράσει ταλαιπωρημένα σώματα. Στη φυσική αρωματοποιία, η γλυκύτητα της κανέλας προσφέρει ζεστασιά αλλά και μια πικάντικη νότα σε αρωματικές συνθέσεις. Χρησιμοποιείται επίσης σε ανατολίτικα και σύπρε αρώματα.
Συναισθηματικά και ενεργητικά, το έλαιο κανέλας σταθεροποιεί και αποκαθιστά. Ενισχύει τη διάθεση και βελτιώνει το ηθικό, ειδικά σε περιόδους στρες και κατάθλιψης. Έχει την ικανότητα να ανανεώσει τις σκέψεις δημιουργώντας ένα θετικό κλίμα, διώχνοντας μακριά τα αρνητικά συναισθήματα. Τέλος, το έλαιο κανέλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για να διεγείρει τις αισθήσεις, καθώς αποτελεί ισχυρό αφροδισιακό.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.